,什么樣的
風幕柜才能達到最佳的保鮮效果呢?
首先,新鮮水果的儲藏對溫度的要求非常高的
,如果可以保持一定的溫度,對抑制細菌的侵害
,會有很大好處
。寶創(chuàng)風幕柜可針對不同的水果和蔬菜設定所需要的最佳溫度,最大程度地實現(xiàn)保鮮的效果
。
比如蘋果,最合適的是0℃左右的溫度,石榴是3~5℃
。依照不同水果的特性
,放置不同的層架,能夠讓包括不同水果
、蔬菜都處于極佳的溫度狀態(tài)
,保溫保鮮效果更佳,確保營養(yǎng)不流失
,新鮮更持久
!
但為了水果保鮮而保持恒定的溫度,還需要注意柜內(nèi)部能否實現(xiàn)均勻的制冷。這也是風冷機型的會比直冷機型的保鮮效果要好的原因。寶創(chuàng)風幕柜擁有360度立體循環(huán)的送風系統(tǒng)等特性,使柜內(nèi)溫度更加均勻,冷氣運行到柜內(nèi),完全無死角,將保鮮做得更加徹底。這種情況下,柜內(nèi)部溫差僅為1.2℃,其溫度的恒定程度完全可以有效降低水果的呼吸作用的強度,使其吸氧代謝的過程變得更可控,從而延緩果蔬的老化和腐爛。