！選擇沒有污染
，純凈的地方，所有門店的青菜時(shí)蔬必須是天然凈菜
，所有食材當(dāng)天采購當(dāng)天售完
，所有菜品在上架之前,都必須經(jīng)過他親自品嘗，合格后才能上架進(jìn)菜譜售賣
。
為了確?div id="d48novz" class="flower left">
；疱伿巢牡陌踩迈r
，目前也正在和屠宰場談合作，要保證肉類必須是屠宰場直供
；鐘清斌還計(jì)劃
，準(zhǔn)備邀請了農(nóng)大教授，為味道攻略提供未來準(zhǔn)備建設(shè)的蔬菜大棚提供技術(shù)支持
。
注重細(xì)節(jié)，為顧客營造舒適的就餐環(huán)境
鐘清斌表示為了給顧客營造一個(gè)舒適的就餐環(huán)境，店里的裝修風(fēng)格、排風(fēng)系統(tǒng)的選擇等等都是自己和團(tuán)隊(duì)經(jīng)過多次探討才定下的，門店內(nèi)外，加以大量鮮活植物擺放和點(diǎn)綴
，烘托出鮮貨的健康主題
，處處人性化的功能配置，體現(xiàn)出無盡的人文關(guān)懷
。
門店裝修的時(shí)候也非常講究，為了使顧客在就餐時(shí)候的體驗(yàn)更好，鐘清斌對空間舒適度要求更高
，不悶
、不熗，選用了“空間舒適循環(huán)系統(tǒng)”的安裝
，將油煙經(jīng)過新排風(fēng)與空調(diào)完美匹配自然過濾排放
。特專請“空間舒適循環(huán)系統(tǒng)”公司設(shè)計(jì)安裝，沒有油煙
，不悶
、不熗，就餐后身上也不會(huì)留下火鍋味
。
心懷感恩，無畏艱難
鐘清斌說：自己并沒怎么梳理企業(yè)文化，如果非要說企業(yè)文化，那就是希望能夠帶好這個(gè)團(tuán)隊(duì)
，踏實(shí)做好每一件事！因?yàn)檫@些員工在創(chuàng)業(yè)之初愿意跟著自己
，現(xiàn)在自己也算是做出一些成績
，感恩更多的應(yīng)該是這些員工，是員工成就了這個(gè)品牌也成就了我
！
